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遊家囲(ゆかい)

ビークススタッフの日常を日記にしています。

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トレイがセットできる「まな板」

ファイル 106-1.jpg

野菜などを次々とまな板の上で切るとその中に切るスペースがなくなり、他のトレイに移し換えなければならなくなります。
普段からこの作業がめんどうだと感じていました。

そこで、まな板にひと工夫してトレイを脱着できるようにし、切ったものからトレイに落とし込んでいけるようにしました。
(Photo1)

切り終えた後、トレイを抜き取り、鍋や所定の器に移し替えます。(Photo2)

この仕掛けは、「まな板」の下に金物を付け、トレイを抜き差しできるようにした点です。
(Photo3)

切ったものから順次包丁を使ってトレイに落としこめるので手間がかからず らくちんです。
※係った費用は金物とトレイ併せて1000円以下。(ホームセンターにあります)

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